Domaine in Black – Red Z’Epfig

 29,00

Lichte rode wijn van pinot noir en pinot gris. Samen twee weken in schilweking gezeten alvorens te persen. Sap, zonder pompen overgeheveld om te vergisten. Handmatige botteling zonder klaren en filteren. Gevaarlijk lekkere wijn, heel doordrinkbaar. Licht gekoeld serveren. Veel heel rijp rood fruit in de geur, volle geur van aardbeien en kersen, bramenstruiken langs het grasveld, … Fijne zuren in de volle ronde mond, weer klein rood fruit. Voor op het terras, vin d’ami niet alleen drinken, dit wil je delen.

10 op voorraad

Artikelnummer: 10.026 Categorie├źn: ,
Land

Streek

Wijnboer

Domaine in Black

AOP

Vin de France

Jaartal

2019

Kleur

Stijl

stil

Smaakstijl

droog – rond – rijk

Inhoud

Alcohol

13.5%

Druivenrassen

pinot gris – pinot noir

Ondergrond

klei

Certificering

AB

Manier van werken

natuurijk

Sulfiet

totaal 20 mg/l

Filtering

geen

Gisten

druifeigen

Opvoeding

rvs

Bewaren

5 jaar

Oogst

handmatig

Vegan

ja

Glastype

Universal