Domaine in Black – Mariage Plus Vieux

 27,00

Complantation (door elkaar geplant) van sylvaner en gewurztraminer. De sylvaner is direct geperst en in dit sap heeft de gewurztraminer 6 maande macération ondergaan. Intense en compacte oranje wijn, fijn hoge zuurgraad. Deze wijn is gebaat bij rijping op fles, is nu nog volledig gesloten.

De voorraad wordt aangevuld wanneer er een nieuwe oogst heeft plaatsgevonden.

Uitverkocht

Artikelnummer: 10.022 Categorieën: ,
Land

Streek

Wijnboer

Domaine in Black

AOP

Vin de France

Jaartal

2019

Kleur

Stijl

stil

Smaakstijl

droog – vol – complex

Inhoud

Alcohol

14%

Druivenrassen

sylvaner – gewurztraminer

Ondergrond

klei

Certificering

AB

Manier van werken

natuurijk

Sulfiet

totaal 15 mg/l

Filtering

geen

Restsuiker

0 gr/l

Gisten

druifeigen

Opvoeding

rvs

Bewaren

> 10 jaar

Oogst

handmatig

Vegan

ja

Glastype

Bourgogne / universal