Domaine Christian Barthel – Pinot Noir – Clos du Sonnenbach

 15,00

Een “clos” is officieel een ommuurde wijngaard. De Sonnenbach is een “omboste” wijngaard. Ongeveer 2 ha liggen boven Albé op een hoogte van 350-400 meter ingesloten door bos. Je vindt hier heel mooi fruit, robijnkleurig, aardbei, framboos, goed mondvullend en gloedvol. Licht gekoeld serveren. De wijn gaat goed met rosbief, een niet te heftig gekruid lamsrack en wat charcuterie.

72 op voorraad

Artikelnummer: 10.005 Categorieën: ,
Land

Streek

Wijnboer

Domaine Christian Barthel

AOP

Alsace

Jaartal

2018

Kleur

Stijl

stil

Smaakstijl

droog – verfijnd – rond

Inhoud

Alcohol

14%

Druivenrassen

pinot noir

Ondergrond

schist

Certificering

conversion bio

Manier van werken

biologisch

Sulfiet

laag

Filtering

licht

Restsuiker

2 g/l

Gisten

druifeigen

Opvoeding

rvs

Bewaren

6 jaar

Oogst

handmatig

Vegan

ja

Glastype

Bourgogne / universal