Al sinds de 12e eeuw verlangden de graven van Andlau wijn uit Reichsfeld, hier als eerste aangeplant door de monniken van Baumgarten op de huidige Grand Cru Muenchberg (Monniksberg). De familie Bohn verbouwd er al 3 eeuwen wijngaarden, gelegen tussen de 300 en 400 meter hoogte. Hier hebben de druiven een langere rijpingstijd nodig en worden ze volledig rijp. Men werkt er al 20 jaar zo natuurlijke als mogelijk. Wijnen van het domein weerspiegelen het terroir en hebben echt persoonlijkheid. Wijnen van de Schiefferberg (enige blauwe schist in de Elzas, steile zuidelijke helling en wordt beschermt door de 900 meter hoge Ungersberg), hebben een ongekend bewaarpotentieel. Wijnen komen pas in de verkoop na lange opvoeding op grote foeders en flesrijping en hebben een opmerkelijk lang bewaar potentieel.
Wil je de wijnen van Domaine Bohn bekijken? Klik dan op de knop hieronder.